↑ Кухонний — прикметник до кухня. Призначений до кухні, який використовують на кухні. Який працює на кухні. (пор.: Кухонна сіль).
Часопис Про
Цього року нам подарували вишні. Мушу зізнатися, я не дуже виступаю по закрутках, консервації і т.д. Я більше по випічці :). Але вишні були, а я так давно не їла доброї, домашньої вишні взимку… Отже, ми з чоловіком вирішили, що закрутимо вишні у власному соку.
Їжа, як дозволяють припустити його листи до дружини, є основним інтересом його життя. Від їжі залежить тілесне здоров’я, а від нього — духовне.
Чи потрібно говорити про те, що запорукою успіху в кулінарній професії, в першу чергу, є любов до неї, а вже після – уважність, акуратність і наявність особливих талантів.
Основна мета первинної обробки сировини і приготування з неї харчових продуктів — зберегти поживні речовини, забезпечити правильну сумісність окремих інгредієнтів і досягти гарного смаку в результаті використання різних методів і прийомів.
Супи на наваристих бульйонах смачні та поживні, але іноді виникає бажання з'їсти щось легше.
Намагаєшся харчуватися правильно, а зрадницькі кілограми ніби додаються?
За вікном у нас початок осені, що означає активне збирання врожаю овочів, а тому ще не пізно, а навіть якраз вчасно, приготувати смачнюще овочеве диво.
Журавлинний соус - як приготувати за рецептами з фото до м'яса, качки, індички або рибі
Розділ Кулінарія це ідеї як смачно приготувати на кожен день і не тільки. З цим розділом кожен день буде як свято. У ньому ви можете знайти всю потрібну і корисну інформацію хитрощів кулінарної майстерності. У кожній статті журналу майстер – клас click here і кулінарні рецепти від відомих шеф-кухарів.
Тісто як пух для пирогів, пиріжків і булочок - рецепти приготування дріжджового, на кефірі або сирного
Кулінарія – це мистецтво готування їжі, яке використовується людством вже тисячі років. Це не просто процес приготування їжі, а цілий комплекс знань, умінь і творчості, який допомагає людині створити смачну та здорову їжу.
У цій статті ми розглянемо що таке кулінарія, які її основні принципи та як вона пов’язана з нашим повсякденним життям.